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  • 檢測方案-豆粕中的粗蛋白含量 豆粕中的粗蛋白含量檢測方案一.原理凱氏法測定樣品中的含氮量,即在催化劑作用下,用硫酸破壞有機物,使含氮物轉化成硫酸銨。加入強堿進行蒸餾使氨逸出,用硼酸吸收后,再用酸滴定,測出氮含量,將結果乘以換算系數(shù)6.25,計算出粗蛋白含量。二.試劑1) 硫酸:分析純,含量為98%,無氮。2) 催化劑:(硫酸銅:硫酸鉀為1:10的混合物)3) 40%的氫氧化鈉4)
    發(fā)布時間:2018-08-08 12:39 點擊次數(shù):2303 次
  • 全自動凱氏定氮儀測定揮發(fā)性鹽基氮更加精準、操作簡單、效率高 什么是揮發(fā)性鹽基氮?揮發(fā)性鹽基氮(TVB-N)是指動物性食品由于酶和XI菌的作用,在腐敗過程中,使蛋白質分解而產生氨以及胺類等堿性含氮物質,與腐敗過程中同時產生的有機酸類結合形成鹽基態(tài)氮而存在于肉中,因其具有揮發(fā)性,故名揮發(fā)性鹽基氮。揮發(fā)性鹽基氮值是目前國際上公認的用以評價肉質新鮮程度的理化指標。肉品中揮發(fā)性鹽基氮的含量隨其腐敗變質程度的增加而增大,且與肉品腐敗程度之間具有明顯的相應關系。因此檢測
    發(fā)布時間:2018-07-16 10:44 點擊次數(shù):2241 次
  • 牛肉片中(飼料)的粗蛋白含量檢測方案 一.原理 凱氏法測定樣品中的含氮量,即在催化劑作用下,用硫酸破壞有機物,使含氮物轉化成硫酸銨。加入強堿進行蒸餾使氨逸出,用硼酸吸收后,再用酸滴定,測出氮含量,將結果乘以換算系數(shù)6.25,計算出粗蛋白含量。二.試劑1)硫酸:化學純,含量為98%,無氮。2)混合催化劑:1g硫酸銅,9g硫酸鉀,均為化學純,磨碎混勻。3)氫氧化鈉:化學純,40%水溶液(m/v)。5%水溶液(m/v)4)硼酸:化學純,2
    發(fā)布時間:2018-07-02 14:53 點擊次數(shù):1987 次
  • 實驗室中,那些不可忽視的安~全問題 對于實驗員或者平時有很多機會接觸實驗室的工作者來說,每天大部分的時間都是在實驗室中度過的,而實驗室內一般都比較復雜,包括很多儀器設備和化學試劑。如果不小心謹慎,很容易造成~人身傷害和財產損失。那么從哪幾個方面可以有效預防和避免事故的發(fā)生呢?1儀
    發(fā)布時間:2018-06-19 14:24 點擊次數(shù):1439 次
  • 如何練就一雙慧眼來鑒別好的定氮儀 (二) 國產定氮儀已有三十多年的歷史了,從簡易的手動加試劑定氮儀到全自動定氮儀;從銹跡斑斑的到模具澆注的外殼;從以維修為主要使命的到使用幾年無需維修的定氮儀都有。在這里是三教九流都能找到自己的目標用戶。優(yōu)劣儀器、手動和全自動定氮儀、假進口、國外品牌國內生產等各品牌的定氮儀,“國產的”已經不能對他準確的描述了。那如何選擇性價比高的定氮儀是用戶的很重要的功課。在國內儀器行業(yè)不缺聰明人、不缺勤奮人、不缺y
    發(fā)布時間:2018-06-06 09:42 點擊次數(shù):1348 次
  • 上海沛歐全自動定氮儀SKD-2000現(xiàn)場樣品檢測過程 上海沛歐全自動定氮儀SKD-2000現(xiàn)場樣品檢測過程歡迎各位點擊http://v.youku.com/v_show/id_XMTQ1NzA3MTExMg==.html 進行觀看。 全自動凱氏定氮儀(蛋白質測定儀)是根據經典凱氏定氮原理設計的一套自動智能測檢測儀器,廣泛應于檢測糧油食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、化肥、沉淀物和化工產品中氨氮、蛋白質氮的總體含量,是產品
    發(fā)布時間:2016-01-27 10:40 點擊次數(shù):1407 次

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